Estos artrópodos comestibles suponen una alternativa para combatir la inseguridad alimentaria y reducir el impacto ambiental de la industria ganadera. Numerosos estudios señalan los beneficios…
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Alimentación
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Distintas variedades de quinoa desarrollan diferentes estrategias para afrontar la sequía Los resultados, publicados en la revista “Environmental and Experimental Botany”, facilitarán la selección de…
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Una modificación genética permite que estas hortalizas generen cantidades importantes de este micronutriente esencial Esencial para que los huesos fijen el calcio, la vitamina D no abunda.…