Estos artrópodos comestibles suponen una alternativa para combatir la inseguridad alimentaria y reducir el impacto ambiental de la industria ganadera. Numerosos estudios señalan los beneficios…
Tag:
Alimentación
-
Distintas variedades de quinoa desarrollan diferentes estrategias para afrontar la sequía Los resultados, publicados en la revista “Environmental and Experimental Botany”, facilitarán la selección de…
-
Una modificación genética permite que estas hortalizas generen cantidades importantes de este micronutriente esencial Esencial para que los huesos fijen el calcio, la vitamina D no abunda.…